鬼子元宵和鬼子饺子 - A Jap Lantern Festivel

又是兔子灯节，没有兔子灯拉，汤团还是要吃的。下午跑了趟京子，买了超级贵的白绿两色汤团粉和红豆沙，三样东西差不多花了我18欧，鬼子啊。。。

所谓的白玉粉就是糯米啦，袋子里是结成小块装的，我想糯米都是一样的，可能就是这样子的形态比较好揉吧，试验下来果然。。绿色的是放了色素的糯米粉，没有任何特殊之处，我今天也没有用，改天再上成品照片。

我不知道是我水加多了还是日本汤团就是这个样子的，揉成圆的放在盘子上根本就站不稳，几秒钟就摊成一团大饼，最后我只好揉一个往沸水锅里扔一个。就因为这个我没有做带馅儿的汤团，就把红豆沙化在汤里，反正吃到嘴里味道都一样。。。做出来就是这个样子的 。。。

在京子还看到现成的饺子皮，24张皮卖2，6欧。早知道大年夜那天我就不自己赶皮儿了，自己赶的又累又难看<_<。。。回来自己调了饺子馅儿。我家旁边的集市一条街多数是阿拉伯人开的店，肉铺子没有猪肉买。超市里只有猪排骨，本来我想算了买牛肉末，今天竟然被我看到一盒猪肉末！虽然肥了点。。。所以后来心里有数，没敢多吃，小猫大饱了口福xD

饺子馅儿里我放了猪肉末，黄芽菜末，大蒜末，姜末，麻油，少许酱油，盐。大年夜的时候做饺子盐放少了，这次吸取教训，果然味道好多了:P 包的时候一边佩服鬼子们，速冻的饺子皮薄薄的竟然还有韧劲，包的那么牢！

吃的时候小猫直说味道好，但个头太小了。我说正宗鬼子的饺子就是这个个头，Higuma(巴黎的一家日本拉面店)里的饺子不也是这个个头么。小猫说，是啊，但是以前你做的超级大的饺子多好啊，可以拿在手里吃，一只下肚就有长肉的感觉了(^^)

靠…谁说要减肥的啊…..

祝大家元宵节快乐!