周末，手痒，买了配料做烘焙。巧克力蛋糕已经做了几次，打算换换花样。最近中午一直吃超市里盒装三明治，运气好的时候可以拿到附赠一小块brownie的盒子，灵感就这么来了。在这里和大家分享一下配方：
做一个八人份的Brownie需要 ：
200克黑巧克力（尽量买好一点的牌子，方便融化，如果能买到做甜品专用的黑巧克力就更好了）
125克黄油（普通的黄油就行，植物黄油味道可能会比较怪）
200克沙塘
四枚鸡蛋
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Polyvore
